Guide Hachette 2011 : 
Hermitage rosé
"Dans un cirque exposé au sud-ouest, sous la chapelle du Beausset-Vieux, et surplombant l'aire d'appellation, le domaine, actuellement en conversion à l'agriculture biologique, est fidèle au rendez-vous. Une robe aux nuances églantine habille ce rosé au nez agréable et complexe de fleurs, de fruits exotiques et de fruits rouges, agrémenté d'une touche épicée. Equilibré, dominé par les agrumes, le palais dévoile une belle structure. Un vin simple et sans chichi, à réserver pour une cuisine exotique."

Guide Hachette 2010 :
Hermitage rosé *
"Ce domaine tire son nom de la chapelle du Beausset-Vieux, toute proche. Le vignoble a été restauré il y a trente-cinq ans par la famille Duffort et le premier millésime produit en 1978. Dès la première édition, ses vins ont été en vue dans le Guide. Deux coups de cœur récents, un rosé 2006 et un blanc 2004 (pour se limiter au Bandol). Le millésime 2008 offre ce rosé qui séduira sur des poissons grillés ou de la cuisine méditerranéenne. Sa robe pâle, son bouquet élégant d’agrumes (pamplemousse, citron vert) et son palais gras, réveillé en finale par une pointe minérale et épicée, en font une bouteille typique de l’appellation."

Guide Hachette 2009 :
Hermitage blanc **
"Fondé par Gérard Duffort il y a trente ans, dirigé par Olivier depuis 2004, ce domaine qui tire son nom de l'Hermitage de la chapelle de Beausset-Vieux s'étend sur 34 ha. Coup de coeur l'an dernier pour un rosé, il propose ici un blanc dominé par la clairette (70 %), structuré mais fin, qui exprime la poire et les agrumes au nez et s'attarde en bouche sur des notes plus mûres d'ananas. À attendre un an ou deux."